近日，汉阴陕西省文化和旅游厅、县石选第陕西省农业农村厅下发《关于设立第四批省级非遗工坊的叁珍油猴拦截广告的最新脚本通知》，其中汉阴县“石叁珍蘑菇宴制作工坊—蘑菇三道汤制作技艺”成功入选第四批省级非遗工坊。蘑菇

蘑菇宴三道汤，宴制艺入遗工是作工作技以“康养”理念为核心，以汉阴饮食文化为灵魂，坊蘑坊以“食礼”为形式，菇道联合文化名人开发而成的汤制油猴拦截广告的最新脚本养生宴席。选用秦巴山珍为食材熬制成原汁、批省开胃、汉阴回味三道菌汤，县石选第配之以腌、叁珍煮、蘑菇炝、宴制艺入遗工炒、炸等陕菜技法特制的开胃凉菜和多种菌品组合，不仅鲜香味醇、营养丰富，还有美容养生的功效，是各地游客到汉阴必品美食之一。

    近年来，汉阴县积极探索“非遗工坊+协会”“非遗工坊+合作社”“非遗工坊+企业”等模式，积极支持鼓励非遗工坊建设工程，努力提高工坊生产能力和产品品质，通过帮助非遗工坊产品对接市场，有效的帮助工坊扩大销量，培养致富带头人，同时也为当地群众带来切实收入。

  下一步，汉阴县将进一步健全非遗工坊建设运营机制，推动传统工艺高质量传承发展，提升非遗保护能力和传承水平，强化非遗保护在乡村振兴、共同富裕中的重要作用。

编辑：吴九九

编审：黄智发 黄琪雅

终审：钟明明